Restaurant

Restaurant

Gutbürgerliche Schweizer Küche mit französischem Hauch
Von Hausspezialitäten über Röstis, Fondues, diversen Fleischgerichten
Und Vegarischem.

 

In der Sommersaison wechselnde Zusatzkarte

Hausgemachte Pizzen

Sommerteller mit kaltem Roastbeef, Pouletbrustschnitzel und Schweinssteak
Mit gemischtem Salat und Pommes frites

Frische Forellen blau oder nach Müllerin Art
Mit grünem Salat, Salzkartoffel, Reis oder Pommes frites

 

Herbsthits

Ab Mitte September bis Ende Oktober
Unsere Wildspezialitäten wie
Hirschfilet mit Steinpilzrahmsauce
Hasenrückenfilet an Wacholderrahmsauce
Rehrücken nach Art des Hauses ab 2 Personen auf Vorbestellung
Hausgebeizter Gemspfeffer

 

Traditionell klassisch eingerichtete Gaststube mit Säli.

Grosser Speisesaal für Platz bis zu 100 Personen.

Schöner Biergarten unter Lindenblüten- und Kastanienbäumen

Mit Blick auf das hintere Lauterbrunnental und das Bergpanorama